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    食品機械要如何清洗?

    2023-08-08

         河南工業(yè)清洗廠(chǎng)家表示食品機械清洗按清洗的頻率分為例行清洗和定期清洗。按具體的清洗手段可分為以下幾種清洗方法:



        1、手工清洗:是指通過(guò)人工對設備進(jìn)行清洗。其優(yōu)點(diǎn)是清洗的質(zhì)量高,效果好,并且能夠的節約水及各類(lèi)清洗液的使用。但由于手工清洗容易對機械表面涂層產(chǎn)生破壞,而且太過(guò)耗費人力和時(shí)間,對食品生產(chǎn)的效率有一定的制約,對于太大的機械設備來(lái)說(shuō)清洗效率太低,再加上某些清洗液的成分對于人的身體器官有一定的損傷,所以,一般很少被使用。
        2、泡沫清洗:是指通過(guò)使用清洗液泡沫對設備進(jìn)行清洗。河南工業(yè)清洗廠(chǎng)家表示它的優(yōu)點(diǎn)是能夠延長(cháng)清洗液和污染物的接觸時(shí)間,提升清洗液對污染物的溶解效果,從而達到提升整體清洗效果的目的。其缺點(diǎn)是對于粘性較強的污染物的清除效果不佳,對污染量過(guò)大的設備不能有很好的清洗效果,并且,對于密封性能不高的機械中使用容易導致清洗液侵蝕機械現象的出現。
        3、高壓清洗:河南工業(yè)清洗廠(chǎng)家表示這種是通過(guò)高壓水槍噴灑清洗液的形式對機械設備進(jìn)行清洗。其優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)高壓沖擊對于設備中的凸緣、濾網(wǎng)及小孔有很好的清洗效果,但由于清洗過(guò)程中清洗液的大面積噴灑容易對人體器官產(chǎn)生損耗,對于抗氧化和抗腐蝕能力弱的設備部件容易產(chǎn)生腐蝕,在大規模設備清洗中只能起到特定的作用。

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